Forellen und Forellenfilet

Unsere frischen Forellen bekommen wir direkt fangfrisch aus Dänemark geliefert. Hier bei uns im Haus werden die frischen Forellen dann sofort verarbeitet.

Sie können die Forellen im ganzen mit Kopf bekommen, oder bereits fertig als Filet mit oder ohne Haut - bitte wählen Sie!

(Lateinische Bezeichnung: oncorhynchus mykiss aus Aquakultur in Dänemark)